
LE RESTAURANT
Une cuisine où chaque service est une nouvelle création

Choisir L'Épinette, c'est découvrir un restaurant à Beaune qui ne cesse de se réinventer. Ici, la carte évolue très régulièrement selon les produits disponibles, les saisons et l'inspiration du chef. Cette cuisine instinctive garantit des assiettes créatives, équilibrées et toujours préparées à partir de produits frais soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.

Une expérience gourmande au cœur de la capitale des vins
À deux pas des Hospices de Beaune, de la Route des Grands Crus, des remparts historiques et des nombreuses maisons de vins renommées, L'Épinette est l'adresse idéale pour prolonger une journée de découverte. Son ambiance chaleureuse, sa décoration contemporaine et sa salle voûtée offrent un cadre élégant aussi bien pour un déjeuner que pour un dîner en amoureux, en famille ou entre amis.
